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查看: 925|回复: 2

炒虾粒豆腐

发表于 2016-7-17 10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺：清炒

口味：清香味

菜系：山东菜

功效：补钙铁锌

主料：对虾豆腐

辅料：韭菜鸡蛋

调料：大葱姜植物油香油盐味精胡椒粉

种类：炒菜

时期：孕早期

制作时间：

15分钟

制作方法

将虾去头、皮洗净，切
8厘米的粒；
豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟；
韭菜择洗干净切成末；葱姜洗净切末；
滑勺内植物油烧热，加入葱姜一烹，即加入大虾粒煸炒，随加调料炒匀，倒入豆腐加韭菜末，淋香油炒匀即成。

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发表于 2016-7-17 12:55 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享

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发表于 2016-7-18 11:17 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享

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